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客户案例

周师兄大刀腰片火锅

文字:[大][中][小] 2019/11/14    浏览次数:456    

 周师兄大刀腰片火锅,丁酉年冬创办于火锅之都重庆,以大刀腰片作为火锅招牌菜,将传承秘方与精湛工艺结合,提出大刀腰片的五大讲究,开创大刀腰片先河。让爱吃的重庆本地人天天排队也要前往,10桌顾客就有7桌是重庆本地人,成为重庆本地人更喜欢的火锅店!



       周师兄大刀腰片火锅对产品的品质要求非常严格,火锅的锅底怎么配各是多少重量,每一片腰片不能低于怎样的规格,毛肚要冰上多久才能上桌,周师兄大刀腰片火锅的所有产品,以品牌化为基准,用流程量化为手段,保证了从锅底到菜品的始终如一。

 

        周师兄坚信只有当品质始终如一时,才能保证客人的用餐感受,把产品质量放在第一位,才能得到更多人的青睐。

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